OneTeam コメント
北のフネ⛄️ さん 3091件
2025-11-14 10:26:41 掲示板 2025年11月9日～11月15日
ワタシが今まで食べたことのある牛タンというと、薄く切った丸い形のもの。たんや十兵衛さんのお弁当の様な厚さに切られたものは食べたことがない。というか、北の民、割となんでも豚肉にしがち。驚かれるかもしれませんが、すき焼きも豚肉という家も珍しくない(ワタシ調べ。ウチの夫は文句を言うので、彼の実家は違ったのだろう)。
ワタシは生の牛肉の匂いがちょっとばかり苦手なので、自ら牛肉を買ったことが多分人生で五回も無いんじゃないだろうか。
でもそうかあ。そんなに美味しいのかあ。
ところで、この肉の横にある白くて丸い添え物。最初は大根おろしかと思ったんですが、なんだかちょっと盛り上がっている様に見える。何らかのソースをムース状にしたものだろうか。いやいや、これは丸餅？いや、白米があるのに丸餅な訳は…、丸餅にしては真ん中の膨らみが足りない様にも見えるし、ひょっとして蒲鉾？はたまたトロロか？となっているところです。
今週のコラム520回の写真の牛タンプレートのご飯の盛り方。
ケースをカパッと裏返してお皿にそのままの形に乗せるのを、「プリン飯」というのだと料理研究家のリュージさんが言ってました😆なるほど確かに。
ところで気になっていたのですが、市川の様な場所を改めて作る、というようなことはもうないのでしょうか。
火事だなんてなんとも残念なことですね。
明日は「あけみ さん」のお話が聞けますね。
『BNCTを考えている、そこのあなた！まずは視聴して、そして質問して下さい！』
相談ができるなどという機会は他には無いと思います。
何は無くともZOOMのご準備を！
2025-11-09 08:33:12 掲示板 2025年11月2日～11月8日
ひだまりさん
土屋賢二 さん
は、東大卒業後、長らくお茶大で教鞭を取られた方で、奥様やら教え子(柴門ふみさんなど)からいつも虐げられているとお嘆きの哲学者。何年か前に俗世(？)をさっさと捨てサクッとご夫婦で老人ホームに入居されました。
「我思う、故に我あり」ってこういうことなのかぁ、と、いつも笑わせていただいております。
ギンナンは臭いと、一個一個ヒビを入れるのが面倒というのが玉に瑕ですけど、中身は美しくて美味ですよね。
凍って地面に張り付かないうちにもう一回拾ってこられたらな、と思っています。
キレイな並木❤︎近くにそんなところがあって良いですね。
2025-11-08 16:14:37 掲示板 2025年11月2日～11月8日
宇宙の不思議
何を隠そう、ワタシは松原さん推し。
声と話し方がシビレます。
https://youtu.be/sy7v642yscc?si=dVqGqxMAOqbs55YF
宇宙が怖い〜
2025-11-07 15:45:36 掲示板 2025年11月2日～11月8日
本日の最低気温、ー4℃。
雪です☃️。
これから解けて積もってを何度か繰り返して、本格的に冬になります。
ところで、読書週間ですね。
この本はちょうどDr.Ｔがパソコンを新調された頃読みました。なので余計に大爆笑。
パソコンを新調するのがいかに大変か。涙無くして読めません。
2025-11-05 16:51:58 掲示板 2025年10月26日～11月1日
ギンナンじゃありませんけど、オンコ(イチイ)の実もたくさん食べると毒ですよね。
子供の頃、甘くて好きでした。
ウチの娘に聞いたら、食べたことない、ナニソレ、って言われました。
2025-11-05 14:03:03 掲示板 2025年10月26日～11月1日
すいーとぽてこさん
秘密基地❤︎確かに。
ウチの夫は回転寿司に行くと「ええ⁈このガリ、大根だ！」とかいちいちウルサイので、一緒に行きたくありません。
男なら黙って食え。そういう工夫で価格を抑えているんだよ！
後継者問題はどこも大変ですよね。ウチの近くのお寿司屋さんのご主人は、まだお若いんですけど、気軽に行けるお値段ではないですもんねえ。
2025-11-15 22:32:17 掲示板 2025年11月9日～11月15日
scorpio♏さん
そんなはずは、と思いながらも、だんだん丸餅にしか見えなくなってきました😆
でも麦飯＋トロロの線でトロロでしょうかね(白米だけど)。
ところで体年齢マイナス15歳、スゴいですね。
皆さんちゃんと努力していて素晴らしい！。
ワタシは多分プラス20歳くらいだと思います(それで済めば御の字)。