今、先生のブログを見てみましたら👀‼️👀‼️
言葉に出ないほどの素敵なお肉が〜✨💕✨💕
低温調理されたお肉〜❤️バッチリですね👌👍😉
ホント、先生お料理上手で…、驚きました‼️🤭
男性が作るガッツリ系のカレーいいですね〜🙃
ポーション多めだな〜といつも思ってしまうのですが…？？🤔先生にとっては普通ですかね！？😆
私も今度”低温調理“でお肉焼いてみようと思いました😊

重々しさは年月…。
ホントそのようですね！！
シャンパンのお話ですが…、
以前フランスのシャンパーニュ地方にあるMoët &Chandonのワイナリーツアーに参加したことがあったのですが…、何年もかけて熟成させたのち、シャンパンはオリを取り除くために丁寧に瓶を回す…。しかも最高級品となれば手作業で何回も…と聞きました。

最高のものにするには、何事も丁寧な仕事が大切、と言うことですね！！😃

みずみずしいあさっりした？？新種のイタリア産のワインいいですね❣️

ご主人様のご意見に同意です。
以前の動画でのご主人様のご指摘も、何かで『にっこりよりもキリッとが好まれる…』と読んだことがあって、当たってらっしゃると思いました。

私個人的には、柔らかさ、少しの面白さは大切と思いますが…、
一流の方はあまりおふざけは必要ないんじゃないかな？？と思っています…。

動画upされてもたくさんの方に視聴されなければ『意味がない』…。それは確かですね…。
そこをどう広く観てもらうようにするか…。
とても難しいことだと思いますが…、何か一つきっかけができれば…、動きが出てくるのではないかなと…、
楽観的過ぎる考えかも知れませんが私はそう思っています💦

先生には可能な限り頑張って発信していただきたいなと思っていますし、私個人としても微力ながら発信していけたらいいなと思っています。

先生、バウムクーヘンたくさんいただいて嬉しいですね〜✨💕
そして日経の記事もとってもタイムリーです！！
粉物好きとしましては…、
きのとやさん以外は食べたことがあります。
ドレスデン風のバウムクーヘンは、シナモントーストは好きで食べる私ですが…、バウムクーヘン(チョコレートも)にはスパイスは無くていいかな？と思うので…、個人的にはclub Harieが今1番美味しいと思ってます！！
昨年ご近所さんから戴いて、初めて食べた時には本当に美味しいと思いました😊
(治一郎を初めて食べた時もそうでしたが…😆)

ところで先生、治一郎に何か思い出がおありなんですか！？
先日の投稿を読んでふと思いました…？？？🤔

私はバウムクーヘンといえばユーハイムを思い出します。
もうなくなってしまいましたが、渋谷東急文化会館の1階にユーハイムのカフェがあって、若い頃そこで食べたバウムクーヘンがとっても美味しくてて、用事があって出かけた時には必ず寄っていた思い出があります😆

ねんりんどうさんの期間限定バウムクーヘンも美味しいそうですね！！

ドレスデンで思い出しましたが、ドレスデンのクリスマスマルクトはとっても綺麗です…。
とっても寒いですが…、グリューワイン(大して飲めませんが…💦)片手に綺麗にデコレーションされた風景を見つつたくさんある屋台さんを食べ歩いたり、革製品、陶器、オーナメントを買ったり…。
寒い時期をこうやって楽しんで乗り越えるんだ〜と思った記憶があります…。

腋窩再発〜後半〜の動画拝見致しました。
とっても解りやすかったです！！
次回へ続く終わり方もいいなと思いました。