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2021-04-06 16:45:33 掲示板 2021年4月6日（火）
こんにちは
このところ週末はミネストローネの仕込みの日になっています。
ネットにレシピは沢山アップされているので、目新しさは無いのですが。
オリーブオイルで野菜をしっかり炒めて旨みを出すことからスタート。
ベースの材料は玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク。野菜を1種類づつ投入する毎に塩もひとつまみ。ニンニクは薄切りを最初に炒めても良いのですが、焦げやすいので最近はみじん切りを途中で加えています。
ここまで終わったら半量ほどタッパに取り分けて冷蔵するのがわたくし流。残った鍋にトマト、キャベツ、ピーマンなど投入。ミックスビーンズもよく使います。早い話テキトーです。
コンソメや塩胡椒で味を整えて一応完成。
仕上げ前にウインナーや炒めたベーコンを入れたり、主食も兼ねて茹でたショートパスタやポテトを加えたり、飽きない為にはやりたい放題。
猫舌の娘はよそってから豆乳を投入😅したりも。
次回はここからの使い回し編です。
2021-04-06 15:59:37 掲示板 2021年4月6日（火）
ふーちゃんさん、かえるさん、同じく！です。
★悩むのは「結果が出てから」で十分です。
よ～くわかるのですが、かえるさんがおっしゃるように結果がでるまでの期間が一番不安で、何でもいいからとにかく安心したい思いで必死になりますよね。
質問しちゃう気持ちわかります。★もしも○○だったら？もしものことも知りたい！いろんな情報を知り安心材料にしたいだけ。質問したらダメか～
2021-04-06 15:56:41 掲示板 2021年4月6日（火）
naykちゃん
🗻県ですもんね。地元のものは猶更美味では!?😋
私も…
回転寿司チェーンに置いてあるやつを気に入り
買って帰ったことあります。
うっかり賞味期限の切れちゃったものは
うがい薬の代わりに使ったり。
美味しい、ゴミが出ない、且つ、抗菌作用があるっていうので
重宝ですよね🍵
2021-04-06 15:48:49 掲示板 2021年4月6日（火）
たつのおとしごさん、お久しぶりです😄
しつこいですが、泣けますよね。私は見るたび泣いてます。なんだかうるっとくるのです。
たつのおとしごさん頑張ってくださいね、応援しています！👊😆🎵
2021-04-06 15:42:57 掲示板 2021年4月6日（火）
かえるさん
御意💕
悩んでも結果は同じなのに悩んじゃう😅
そんなときは…
(出来る限り)先生の名言(!?)を思い起こそう…💦
先生のプラス思考(!?)に救われる…
心身ともに”主治医”💕
カフェ…
かえるさんの”フルーツタルト”には適わないけど(笑)💦
右から二番めの🍰は
ショーケースに入ってる🍰達の中から１つ、好きなものを
選べるの💕
私のは…苺抹茶ロールケーキ(季節限定)✨
2021-04-06 13:47:40 掲示板 2021年4月6日（火）
こんにちは😃
nayk🗻です。
最近私はマグカップにお茶パックすらせず、粉茶を愛用中です。
茶葉をそのまま粉末にしているので、栄養的にもよさそう‼️と使ってます🎵
粉入れてお湯注ぐ だけ
サイコーです✨
2021-04-06 13:18:43 掲示板 2021年4月6日（火）
たつのおとしごさん、
こんにちは。
人には、各々、役目(天命)がありますね。
血を吐く程の努力という、例えがありますが、
それ程の事をしても報われ無い時、本当は、ここからが、真価を問われる。(真摯に受け止めた時、人は本当に強い💪)
諦めるのか、その先を目指すのか。
毎日が、学びなんですよね😌
お怪我の、様子はいかがですか？
目指す目標がある😄
たつのおとしごさんの、成功を祈っております♥️
2021-04-06 12:58:39 掲示板 2021年4月6日（火）
ふーちゃんさん
こんにちは😃
確かに結果が出てから質問しないと先生回答に困っちゃうと思うんですけど、結果待ってる時が１番不安なんですよね😅
どちらの気持ちも分かるな…と。。
私も無駄に悩む事有ります😅
カフェ良いですね✨
スイーツも美味しそう♥️
色んなのを少しずつ食べたい私の好みです♥️
2021-04-06 17:01:22 掲示板 2021年4月6日（火）
こんぺいとう♪様
こんにちは！
美味しいですよね✨ミネストローネ🍅
アレンジ編楽しみにしています🎵