夜中すみません😣💦⤵️

突然ですが…

冬は天国！夏は地獄！でも一度食べたらやめられない！とまらない！ごはんがすすむ！「きゅうり🥒の佃煮」レシピのご紹介です！

この調理法は、水分が飛ぶまでひたすら炒めないといけません。暑さとの戦いです(笑)
猛暑真っ只中に、過酷な調理法のレシピを紹介する私をお許しください(笑)もうご存知の方もいるとは思いますが、友達から伝授、私の口には大ヒット！みなさまのお口👄にも大ヒット！で…あると…願います😉

★きゅうりの佃煮★
●材料
①きゅうり🥒・・・１kg
②生しょうが(チュウブ入りでもOK)・・・30g
③鷹の爪・・・１～２本(輪切り)
④塩こんぶ・・・20g
⑤砂糖・・・35g
⑥しょうゆ・・・50cc
⑦酢・・・70cc
⑧みりん・・・20cc

●作り方
①きゅうり🥒を野菜カッターor包丁🔪でスライスし、塩２つまみ入れ混ぜ、重石をして一昼夜おく。(＊夏場は冷蔵庫へ)
②サッと洗って十分に水気を絞る。(＊絞りすぎないこと)
③きゅうり🥒と、④の塩こんぶ以外の、②③⑤⑥⑦⑧全ての材料を鍋に入れ、強火で水分を飛ばしながら炒める。
④水分がなくなったら、火を止め、２～３時間おく。冷めたら塩こんぶを入れて混ぜる。
⑤最後にお好みで、白ごまを入れる。

☘️ねね👢ひと口メモ
・カッターより、包丁🔪の方がカリカリ感があってオススメ😋🍴💕
・鍋は大きめを使用することがポイント！大きめで深みのあるフライパンが焦げ付かず調理しやすい！
・強火で必死に炒めるのがポイント(笑)😁

P.Sみなさま、熱中症にはくれぐれもお気をつけて調理してくださいませ。健闘を祈る(笑)😁

港のYOKO さん
🍎県のもも🍑を購入いただきありがとうございます。
🍎県は🍎だけではなく、おいしいフルーツがたくさん栽培されています。ブルーベリー、もも、さくらんぼ、梨、とうもろこし、メロン…（どこの都道府県でも栽培されていると思いますが…）

tennis🎾
はじめたいです!!週一とかでもいいですね!!
コーチが息子さんくらいなんですね!!
ひゃ～( ﾟДﾟ)
私なら、BBAなのに、変に意識してドキドキしてlessonにならないかも～（笑）昔のように手取り足取り（笑）の指導ってあるのでしょうか?（笑）
フェデラーをイメージして‼️って?どんなふうに?悩みますね（笑）

練習がんばってくださいね(*^▽^*)

R226🥕 さんの熱い思いのご提案に賛同します(*^^)v

★「病理結果報告書」の見本を作ってそこに先生がその読み解き方、みたいな解説があるとよいのかなと考えてみたり←これいい案ですね。「病理結果報告書」専門用語、英語なのか?ドイツ語なのか?私には何語?なのかすら判断できません（笑）( 一一)
図式解説のようなものがあればとても参考になりますね!!

★本当に…早期発見のチャンス、確定診断の安心感を見す見す逃さないで欲しい、1番の思いです。←いいね！100以上（笑）

★偉そうにすみません←誰もそんなこと思っていないです。よいサイトにしたい一心からのご提案なのですから。

★余談ですが、この事について考えていると思い出すのがガウディのサグラダファミリア。
着工から120年以上経つ現在も未完。いまだ工事中。それでも、世界遺産(Googleで今調べました 笑) 。乳プラが120年未完はちょっと困りますが、いつでも最高を目指して皆さんと少しずつ工事していける、そういう意味でいつまでも未完。ずっと進化を続ける場でありますように。←いいね！1万（笑）
同じこと考えていてびっくりしています( ﾟДﾟ)私も”乳がんプラザ”を、永遠に進化し続ける”ガウディのサグラダファミリア”にたとえて書き込みしたかったのですがうまく盛り込めずにいました。R226🥕 さん流石です👏👏👏

R226🥕 さんのおっしゃるように、目指すは初心者に優しい乳がんプラザですね。
これからもよろしくお願いいたします(*^^)v